ダイニング – 幼児の城

食事を楽しみながら

食育を実践する場づくり

ダイニングは園舎設計において重要な空間。毎日の食事を楽しくいただくために、広々とした気持ちのいい空間であることはもちろん、食育など園の教育方針にも深く関わってくるからです。子どもたちが調理士の人と同じ目線の高さで配膳を行なうための段差調整、調理士の人が給食を作っている姿が見えるガラス張りの給食室など、空間の考え方は多岐に渡ります。これまでの経験上、子どもたちがダイニングを気に入ると、食べる量が増えるのです。こんなに嬉しいことはありません。